¿Es Necesario Suplementar Vitamina D en Verano?
Aunque el verano ofrece más horas de luz y oportunidades para estar al aire libre, muchos en el Reino Unido aún no obtienen suficiente vitamina D. Este nutriente esencial se produce cuando el cuerpo se expone al sol. La NHS recomienda una ingesta diaria de 10 microgramos (400 IU) de vitamina D para todos los mayores de un año. A pesar de que es posible obtener esta cantidad del sol entre abril y septiembre, la realidad es que no siempre es seguro o factible, por lo que se aconseja comúnmente la suplementación. Para entender mejor la importancia de la vitamina D y las mejores formas de obtenerla, hablamos con expertos en salud.
La Importancia de la Vitamina D
“Es crucial para el buen funcionamiento del cuerpo. No obtener suficiente puede llevar a problemas de salud graves”, explica la experta en salud Dr. Naomi Newman-Beinart (PhD). “Muchas personas en el Reino Unido carecen de esta vitamina vital, que es clave para huesos y dientes saludables, el estado de ánimo y el sistema inmunológico”. También hay evidencia de que la vitamina D podría ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares y esclerosis múltiple.
Identificando la Deficiencia de Vitamina D
“La deficiencia se puede evaluar mediante un simple análisis de sangre. Si sospechas que puedes estar deficiente, pide a tu médico que te haga la prueba o hazte la prueba de manera privada”, dice la nutricionista Kim Pearson. “Los síntomas comunes incluyen dolor en la parte baja de la espalda, debilidad muscular, dolores musculares y fatiga. Aunque también puedes estar deficiente sin experimentar síntomas”.
Requerimientos de Vitamina D
“Según la NHS, todos los mayores de un año necesitan unos 10 microgramos (400 IU) de vitamina D al día, con un límite superior seguro de 100 microgramos (4,000 IU) al día”, confirma Dr. Newman-Beinart. “Es especialmente importante tomar vitamina D durante los meses más oscuros, pero algunas personas deberían considerar suplementarla todo el año. Especialmente si pasan la mayor parte del tiempo en interiores, tienen piel más oscura, son mayores de 65 años o menores de cinco, están embarazadas, amamantando o siguen una dieta vegana”.
Fuentes Dietéticas de Vitamina D
“Alimentos como pescado graso (salmón y caballa), carne roja, hígado, yemas de huevo y alimentos fortificados (algunos cereales y margarinas) contribuyen a nuestra ingesta de vitamina D”, dice Dr. Newman-Beinart. “Pero, aunque algunos alimentos son ricos en vitamina D, las fuentes dietéticas por sí solas a menudo no son suficientes para cumplir con los niveles recomendados”. Para las personas que no consumen estos alimentos ni se exponen regularmente al sol, “podría valer la pena considerar un suplemento de vitamina D durante todo el año”.
El Impacto del Protector Solar en los Niveles de Vitamina D
“Todos necesitamos algo de UV para que nuestros cuerpos produzcan vitamina D. Pero la mayoría de las personas pueden producir suficiente vitamina D sin pasar mucho tiempo al sol fuerte o arriesgarse a quemaduras solares”, dice Sarah Williams, gerente de información de salud de Cancer Research UK. Dr. Newman-Beinart explica: “Mientras que el protector solar es esencial para proteger nuestra piel de los dañinos rayos UV, también puede impedir la síntesis de vitamina D. El SPF funciona bloqueando los rayos UVB, que son los responsables de estimular la producción de vitamina D en la piel”.
Sin embargo, esto no significa que debas omitir el protector solar. “En cambio, maneja tu exposición al sol sabiamente. Por ejemplo, breves periodos de exposición solar (alrededor de 10-15 minutos) sin protector pueden ser suficientes para la producción de vitamina D, seguido de la aplicación de protector solar para proteger contra la exposición prolongada”. O bien, podrías depender completamente de la suplementación.
La Mejor Forma de Suplementar Vitamina D
El farmacéutico especializado en vitaminas, Shabir Daya, recomienda tomar el spray oral diario BetterYou D3000 IU durante los meses de invierno. Luego, cambiar al spray oral diario de 1000 IU de la misma marca durante el verano. Dr. Newman-Beinart está de acuerdo, “porque BetterYou utiliza tecnología de spray intraoral respaldada por la ciencia que entrega el ingrediente activo a través de la mejilla (bucalmente) en lugar de depender de la absorción a través del sistema digestivo”. La boca es un excelente receptor para los suplementos debido a su tejido suave y absorbente y porque está muy cerca del sistema venoso del cuerpo.
Incorporar una suplementación adecuada de vitamina D puede ser crucial para mantener la salud durante todo el año. A pesar de los días más largos y soleados del verano, considerar una suplementación constante puede asegurar que obtengas los niveles necesarios de este nutriente vital.
